From 0ca057a14014c5ef765b2263f2a3444f7e03e917 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: geekan Date: Thu, 28 Apr 2022 23:16:59 +0800 Subject: [PATCH] Update README.md --- README.md | 5 +++-- 1 file changed, 3 insertions(+), 2 deletions(-) diff --git a/README.md b/README.md index 9d3bd70..f029be1 100644 --- a/README.md +++ b/README.md @@ -97,10 +97,11 @@ * 每天多吃半个蛋，增加7%的全因和心血管死亡风险？在假设性替代分析中，研究者发现，用等量的蛋清/鸡蛋替代物、家禽、鱼、乳制品、坚果和豆类分别替代半只全蛋（25克/天）可以降低6%、8%、9%、7%、13%和10%的全因死亡率。 * 坚果 * [哈佛20年研究：吃核桃的人更长寿，显著减少全因死亡，延长寿命](https://www.163.com/dy/article/GKVOMMMF05148PF4.html) - * 出处：[Association of nut consumption with total and cause-specific mortality](https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1307352) + * 出处：[Association of Walnut Consumption with Total and Cause-Specific Mortality and Life Expectancy in US Adults](https://www.mdpi.com/2072-6643/13/8/2699/pdf) * 通过分析发现，经常食用核桃可以延长寿命，降低心血管疾病死亡风险。比起不吃核桃，每周食用核桃5份以上（1份28克）的健康预期寿命延长1.3岁，全因死亡风险降低14%，心血管疾病死亡率降低25%。 * [研究：每日食生坚果，死亡率降20%](https://zhuanlan.zhihu.com/p/44454030) - * 出处：[APG_Health-&-Nutrition-Research-Brochure_DEC-19-18](https://americanpistachios.cn/sites/china/files/inline-files/APG_Health-%26-Nutrition-Research-Brochure_DEC-19-18.pdf) + * 出处1：[Association of nut consumption with total and cause-specific mortality](https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1307352) + * 出处2：[APG_Health-&-Nutrition-Research-Brochure_DEC-19-18](https://americanpistachios.cn/sites/china/files/inline-files/APG_Health-%26-Nutrition-Research-Brochure_DEC-19-18.pdf) * 研究人员发现，每周吃树坚果低于1盎司份量的人，死亡率降低7％。而每周吃了1盎司份量的人，减少11％的死亡率；每周吃2份量的人，减低13％；每周5至6份量者，减少了15％；一周7份以上的人，死亡率则减少20％。 * 另外两篇发表在《公共科学图书馆在线期刊》(Public Library of Science Online Journal)和《生物医学中心》(BioMed Central)上的医学预科研究论文，展示了试验开始时的横断面数据。这两项研究都评估了7,216名对象，以及他们食用坚果的频率和数量之间的关系。那些每周食用三份以上坚果(包括开心果)的研究对象的死亡率降低39%。 * 钠（存有大量争议）